La série des Cartes-Recettes regroupe des recettes de boissons & pâtisseries de saison, véganes et gourmandes. Ce lot regroupe les recettes du mois de mars, d’avril et de mai.
La recette de mars est un cake choco-framboises ! C’est une recette de Génoise, entièrement végane (sans œuf ni lait), sain et léger avec une ganache à la framboise et au chocolat, entre les couches et recouvrant le gâteau.
En avril, direction le Japon. Focus sur le Matcha avec des muffins et un latte subtilement parfumés avec ce thé vert délicat. Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel. Je l’ai découvert lorsque je résidais encore sur Paris et sa saveur délicate m’a beaucoup plu !
En mai, on retrouve une autre recette de génoise dans mes petites barquettes fraise-rhubarbe et je te fais découvrir le Lassi, recette de boisson indienne à base de yaourt !
Carte double de recettes
Format 132 x 132 mm (ouvert 164 mm) / Impression Recto-Verso (Imprim’vert*) sur papier couché moderne demi-mat 250g. Imprimé par l’Imprimerie Nouvelle à Pornic (Imprim’vert).
Une différence de couleurs est possible entre ce que vous voyez à l’écran et le produit imprimée.
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